মোকামতলা, বগুড়া · খাবার

বগুড়ার দই

বগুড়ার দই বাংলাদেশের একটি ঐতিহ্যবাহী এবং অত্যন্ত জনপ্রিয় মিষ্টি দুগ্ধজাত খাবার, যা ২০২৩ সালে ভৌগোলিক নির্দেশক (GI) পণ্য হিসেবে অফিশিয়াল স্বীকৃতি লাভ করেছে। স্বাদ ও অনন্য গুণমানের জন্য এটি কেবল দেশেই নয়, বরং বিশ্বজুড়ে সমাদৃত। বগুড়ার দইয়ের মূল বৈশিষ্ট্য এবং এর ইতিহাস নিচে সংক্ষেপে তুলে ধরা হলো: • ইতিহাস ও উৎপত্তি: বগুড়ার দইয়ের ইতিহাস প্রায় ২৫০ বছর পুরোনো। ব্রিটিশ আমলে বগুড়ার শেরপুর উপজেলার ঘোষ পরিবারের হাত ধরে এই দইয়ের উৎপাদন শুরু হয়। বিশেষ করে ঘেটু ঘোষ নামের এক ঘোষ প্রথম এই দই তৈরি করেন বলে জানা যায়। ১৯৬০-এর দশকের শুরুতে ব্রিটেনের রানি দ্বিতীয় এলিজাবেথ এবং তৎকালীন মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রেও এই দই পাঠানো হয়েছিল, যা আন্তর্জাতিকভাবে এর সুনাম ছড়িয়ে দেয়।

পাঠিয়েছেন হাসান শেখ, বগুড়া · ১২/১০/২০২৬। তথ্যগুলো একজন দর্শনার্থীর পাঠানো, যাওয়ার আগে স্থানীয়ভাবে যাচাই করে নিন।

Unseen Bangladesh অ্যাপে খুলুন →

বগুড়া জেলার ভ্রমণ গাইড: সব দর্শনীয় স্থান →