
গ্রামীণ এলাকা, ঠাকুরগাঁও জেলা, ঠাকুরগাঁও · খাবার
ঠাকুরগাঁওয়ের ঐতিহ্যবাহী পাকোয়ান পিঠা
পাকোয়ান পিঠা ঠাকুরগাঁও জেলার শীতকালীন পিঠার ঐতিহ্যের একটি অংশ। নতুন ধানের চালের গুঁড়া দিয়ে তৈরি এই পিঠা বিভিন্ন নকশায় প্রস্তুত করা হয়। অঞ্চল ও পারিবারিক রীতি অনুযায়ী এর তৈরির পদ্ধতিতে ভিন্নতা থাকতে পারে। শীতকালে গ্রামবাংলার বাড়িতে পিঠা তৈরির আয়োজন, পারিবারিক আনন্দ ও অতিথি আপ্যায়নের সঙ্গে এ ধরনের পিঠার ঐতিহ্য জড়িয়ে আছে। ঠাকুরগাঁও জেলার ঐতিহ্যবাহী খাবার ও লোকজ সংস্কৃতিকে নতুন প্রজন্মের কাছে তুলে ধরতে পাকোয়ান পিঠার পরিচিতি সংরক্ষণ করা গুরুত্বপূর্ণ।
কোথায় পাবেন
ঠাকুরগাঁও জেলার গ্রামীণ বাড়িঘর ও শীতকালীন পিঠা তৈরির আয়োজনে খোঁজ নেওয়া যেতে পারে। ঠাকুরগাঁও শহরের বিভিন্ন হাট-বাজার ও মৌসুমি পিঠার দোকানেও খোঁজ নিতে পারেন।
পাঠিয়েছেন মো সামাদ, ঠাকুরগাঁও · ১২/১০/২০২৬। তথ্যগুলো একজন দর্শনার্থীর পাঠানো, যাওয়ার আগে স্থানীয়ভাবে যাচাই করে নিন।
Unseen Bangladesh অ্যাপে খুলুন →